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    芹菜溫室延后貯藏保鮮

    發布時間:2022-12-24 07:54:02源自:小烏龜作者:養龜專家閱讀()

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    芹菜溫室延后貯藏保鮮

    1、活貯方法:利用溫室種植芹苗,在露地將要下霜前,可以借用溫室內設施,采用增加覆蓋物和加溫的方法,使芹菜不受凍害,在溫室內緩慢生長,維持其生命,延緩收獲期,達到保鮮目的。

    2、碼貯方法:在溫室碼貯的芹菜,要在保證芹菜不遇霜,不受凍的前提下,盡量晚收,以利貯藏。為了防止芹菜在露地受凍,霜降前后的夜間可用塑料薄膜或草簾進行覆蓋。

    收獲前2—3天澆一次水,一是可以增加產量,改善品質;二是根茬多帶一些泥土,便于貯藏。收割要深割,留根6厘米左右。割后去掉黃葉、病葉、捆成3公斤左右的捆,每捆最好捆上、中、下三道,以利貯藏。

    芹菜入溫室前,先把溫室內做成寬1米左右,畦埂高20厘米左右的畦。在畦埂兩邊釘上立柱,綁上橫桿,將芹菜橫向一趟一趟地立碼于畦內,畦埂留作通風道。

    捆與捆之間不要碼得太緊,便于通風。碼好后澆一次透水。而后立即用草簾子將棚膜或玻璃蓋上,防止陽光照射引起室溫升高。室內溫度以保持在0—2℃較適宜。過高時,應通風降溫。當溫度低于-2℃時,應采取保溫措施或加溫措施。

    在貯藏過程中,要經常檢查,挑出不宜再貯的捆,根據市場情況,隨時上市。

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